節分なので恵方巻

節分に恵方巻はいつからこんな習慣が定着したのだろう？？
幕末から明治初期に大阪で商売繁盛・無病息災・家内安全を願ったのが始まりだそうです。
そんなことで今年は縁起を担いで恵方巻を従業員みんなで戴くことにしました。
いつも色々な会食でお世話になっている「青柳さん」の恵方巻
具材はオーソドックスですが海苔の香りがすごく良くてほんとにおいしゅうございました。